Räucherlachs auf Birnen-Fenchel-Salat

Räucherlachs auf Birnen-Fenchel-Salat

Heute war ein richtig sonniger Tag, den ich allerdings erst am späten Nachmittag mit einer kleinen Fahrradtour einleitete. Denn vorher musste ich Fußball schauen. Ja die Bundesliga spielt wieder und ich musste mir das Geisterspiel vom Sofa aus anschauen. Ein sehr komisches Gefühl war das so ohne Stimmung und ohne Fans ein Fußballspiel anzuschauen. Dafür hat man die Trainer die ganze Zeit rumbrüllen gehört 😄 Was habt ihr schönes heute gemacht?

Zum Abendessen gab es heute einen Rohkostsalat. Der ist sehr schnell zubereitet und macht auch satt. Ein optimales und leichtes Gericht, wenn es wieder so richtig schön heiß wird. Denn man muss man sich nicht in die noch wärmere Küche stellen👌🏼