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Fertig in50 Minuten
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Portion(en)2
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Butternut-Kürbissuppe
-Werbung- Heute habe ich für euch mein erstes Rezept zum #butternutkürbis . Serviert wurde es mit Garnelen, welche super dazu geschmeckt haben.
Das Pumpkin Spice Gewürz von der Spicebar, passt hier hervorragend dazu und bringt die Suppe auf die nächste Evolutionsstufe! Mit der geheimen Kraft von Orange, Tonkabohne, Muskatnuss & Friends! Ingwer, Zimt und Langer Pfeffer sorgen dafür dass euch auch von innen warm wird.
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- Butternut-Kürbissuppe
Ingredients
Butternut-Kürbissuppe
Directions
Kürbis schälen, Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Kartoffel ebenfalls würfeln.
Zwiebel fein schneiden, Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin dünsten.
Kürbis und Kartoffeln zugeben. Für ca 5 Minuten mitbraten.
Mit Weißwein ablöschen. Gemüsebrühe zugeben und alles für ca 30 Minuten köcheln lassen.
Suppe pürieren. Mit dem Pumpkin Spice Gewürz von SpiceBar abschmecken.
Sahne und Oregano unterrühren.
Garnelenspieß anbraten.
Anrichten und Gemeinsam servieren.
Conclusion
Nährwerte Gesamt: Fat 7g | Carbs 90g | Protein 21g | Calories 520 kcal
Michael
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