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Fertig in40 Minuten
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Portion(en)2
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Brokkoli-Kartoffel-Auflauf
Eigentlich wäre jetzt die Zeit für leichte Sommersalate, aber da bei uns das Wetter derzeit mal so gar nicht mitspielt, gab es mal wieder einen Auflauf. Ich mag das ja echt gern, aber so langsam wäre es echt mal Zeit für Sommer, Sonne, Sonnenschein. Oder wie seht ihr das?
- Brokkoli-Kartoffel-Auflauf
- Brokkoli-Kartoffel-Auflauf
Ingredients
Brokkoli-Kartoffel-Auflauf
Directions
Kartoffeln 🥔 10-15 Minuten gar kochen, pellen und in Scheiben schneiden.
Anschließend in der Auflaufform verteilen.
Brokkoli 🥦 in feine Röschen schneiden.
Das Gemüse auf den Kartoffeln in der Form verteilen.
Milch, Gemüsebrühe, Cremefine, Wasser, Salz, Pfeffer verrühren und gleichmäßig in die Auflaufform geben.
Mit Käse 🧀 bestreuen.
Bei 200 Grad ca. 20 Min backen, bis der Käse schön gebräunt ist.
Conclusion
Nährwerte Gesamt (2 Portionen): Fat 39g | Carbs 87g | Protein 36g | Calories 820 kcal
Michael
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