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Fertig in40 Minuten
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Portion(en)2
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Gemüse-Fleisch-Spieße mit Salat
Was für eine Hitze die uns alle im Griff hat 🥵 „36 Grad und es wird noch heißer“ dieses Lied aus 2007 kommt mir da sofort immer in den Kopf geschossen.
Wem geht es genau so?😄
Aber um der Hitze zumindest in der Küche einigermaßen entgehen zu können, gibt es Essen aus dem Ofen. Die Spieße kann man auch sehr gut mit an den See oder die Arbeit nehmen, denn sie schmecken sowohl kalt als auch warm.
- Gemüse-Fleisch-Spieße mit Salat
- Gemüse-Fleisch-Spieße mit Salat
Ingredients
Gemüse-Fleisch-Spieße mit Salat
Marinade
Directions
Das Fleisch in große Würfel schneiden.
Das Öl mit Sojasauce, Ketchup, Senf, Salz und Pfeffer verquirlen. Die Marinade über die Fleischwürfel träufeln.
Die Pilze, Zucchini und Paprika waschen, putzen und in Stücke schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren.
Den Backofen auf 180° vorheizen. Fleischwürfel, Pilze, Gemüsestücke und Tomatenhälften abwechselnd auf die Spieße stecken. Das Gemüse mit der verbleibenden Mariande bepinseln.
Die Spieße aufs Blech legen. Im Ofen 5-6 Min grillen. Die Spieße wenden und nochmals 5-6 Min grillen.
Kopfsalat waschen und klein schneiden und ein beliebiges Dressing anrichten.
Conclusion
Nährwerte Gesamt (2 Portionen): Fat 34g | Carbs 30g | Protein 70g | Calories 700 kcal
Michael
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