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Fertig in45 Minuten
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Portion(en)3
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View
Lachsfilet vom Grill
[Werbung||Kooperation] Bei dem herrlichen Wetter ☀️ kann man einfach nur noch mal grillen wollen. Blöd nur das es so früh dunkel wird 😅
Dieses mal habe ich mich an den Fisch gewagt, um diesen auf dem Elektro-O.F.B. von @ottowildegrillers zu testen.
Das erste Filetstück, welches pro Seite 1,5 Minuten nur gegrillt wurde, hatte zwar außen eine schöne Farbe, war aber in der Mitte noch leicht rot. Und somit für meine Frau nicht so zufriedenstellend. Also wurde noch ein wenig experimentiert und das Ergebnis kann sich sehen lassen.
- Lachsfilet vom Grill
Ingredients
Lachsfilet vom Grill
Directions
Gemüse im Stücke schneiden.
Würzen und für 30 Minuten in den Ofen.
TIPP: Den Fisch auf beiden Seiten mit Olivenöl bestreichen, damit klebt dieser später nicht auf dem Rost.
Elektro-O.F.B. einschalten und auf volle Hitze stellen.
Den Rost auf Stufe 5 stellen.
Den Fisch für jeweils 3,5 Minuten auf beiden Seiten grillen. (Dann ist er richtig durch und doch noch zart)
Conclusion
Nährwerte Gesamg: Fat 49g | Carbs 37g | Protein 94g | Calories 966 kcal
Michael
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