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Fertig in45
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Portion(en)3
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Gefüllter Kürbis
Na seid ihr auch im Kürbisfieber 🎃?
Das Rezept geht einfach zum kochen und ist sehr lecker.
So richtig herbstlich ist es zwar noch nicht, aber das wird bestimmt noch kommen. Wenn es endlich soweit ist, freue ich mich auf die Herbstspaziergänge im Wald 🌲 mit knisterdem Laub 🍁 unter den Schuhen 👟 und dem Sonnenschein ☀️ welcher eine ganz andere Wärme ausstrahlt (wenn sie denn scheint 😄)
- Gefüllter Kürbis
Ingredients
Gefüllter Kürbis
Directions
Kürbis halbieren. Kerne entfernen.
Hackfleisch mit Quark und Gewürzen vermengen. Damit den Kürbis füllen.
Kartoffeln und Champignons in Scheiben schneiden.
Den gefüllten Kürbis mit den Kartoffeln und Champignons auf ein Backblech legen.
Für 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft backen.
Dann den Kürbis mit geriebenen Käse bestreuen und den Feta über die Kartoffeln und Champignons bröseln.
Nochmal für 10 Minuten in den Ofen geben.
Conclusion
Nährwerte Gesamt: Fat 47g | Carbs 113g | Protein 155g | Calories 1450 kcal
Michael
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